江西名特产——腐竹是国优产品，荣获中国食品质量最高奖；第五届亚太国际贸易博览会金奖；中华人民共和国国家质量银质奖。选用优质黄豆为原料，采用科学工艺精加工，聚黄豆之精华，是含植物蛋白质最高的营养食品，并含有丰富的不饱和脂肪酸，是餐桌上的美味菜肴，更是高血压和体胖者的理想食品，二十一世纪欧美国家推荐的健康食品。